Рефераты по кулинарии
“Технология приготовления блюда “”Борщ Сибирский”””
00
Технология приготовления блюда Введение 1.Значение в питании блюда 1.1Общая характеристика 2.Технология приготовления 2.1Первичная обработка продуктов 2.
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Грузинская кухня
00
Грузинская кухня Оджахури – это мясо с картошкой, простое блюдо грузинской кухни для всей семьи (“оджахури” по-грузински –
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Стеклянная посуда
00
Какую жаропрочную стеклянную кастрюлю выбрать для плиты и духовки Первая стеклянная кастрюля у большинства хозяек появилась на кухне благодаря микроволновке.
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
00
Товароведная характеристика и экспертиза качества сметаны Свойства функционального назначения отражают способность товаров выполнять их основные функции.
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
О профессии повара
00
Профессия повар Кем стать? Где учиться? Как расти? Что пробовать? ico 21.11.2018 Читать: 4 мин. Кулинария – это язык, с помощью которого можно передать
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Рациональное питание детей и подростков
00
Рациональное питание детей и подростков Важную роль в физическом развитии и профилактике заболеваний детей играет рациональное питание, которое, базируется
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Микробиология дрожжевого производства
00
Кормовые дрожжи Дрожжи впервые стали использовать как источ­ник белка для человека и животных в Германии во время первой мировой войны, когда была разработана
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Производство маргарина
00
Производство маргарина (стр. 1 из 3) 1. Технология производства маргаринов 2. Упаковка, маркировка, хранение маргарина 3. Пороки вкуса и запаха маргарина 4.
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Приготовление блюда Омлет из грибов
00
Рецепты омлетов с шампиньонами: как приготовить омлет с грибами, сыром, помидорами и другими ингредиентами Омлет с шампиньонами — очень простое в приготовлении
Vse-referaty
Рефераты по кулинарии
Значение мучных блюд и изделий в питании
00
Значение мучных блюд и изделий в питании Продукты, входящие в рецептуру изделий из теста, обладают высокой энергетической ценностью и являются важным источником
Vse-referaty