Скелетная мышца животных как орган

Строение скелетной мышцы как органа

Скелетная мышца животных как орган

Строение скелетной мышцы как органа

Скелетная (соматическая) мускулатура представлена большим количеством (более 200) мышц. Каждая мышца имеет опорную часть — соединительнотканную строму и рабочую часть — мышечную паренхиму. Чем большую статическую нагрузку выполняет мышца, тем больше развита в ней строма.

Снаружи мускул одет соединительнотканной оболочкой, которая называется наружным перимизием — perimysium. На различных мышцах он разной толщины. От наружного перимизия внутрь отходят соединительнотканные перегородки — внутренний перими-зий, окружающий мышечные пучки различной величины.

Чем большую статическую функцию несет мышца, тем более мощные соединительнотканные перегородки в ней расположены, тем их больше. На внутренних перегородках в мышцах могут закрепляться мышечные волокна, проходят сосуды и нервы.

Между мышечными волокнами проходят очень нежные и тонкие соединительнотканные прослойки, называемые эндомизием — endomysium.

В этой строме мышцы, представленной наружным и внутренним перимизием и эндомизием, закономерно упакована мышечная ткань (мышечные волокна, образующие мышечные пучки), формирующая различной формы и величины мышечное брюшко.

Строма мышцы по концам мышечного брюшка образует сплошные сухожилия, форма которых зависит от формы мышц. Если сухожилие шнуро-образно, оно называется просто сухожилием — tendo.

Если сухожилие плоское, идет от плоского мускульного брюшка, то оно называется апоневрозом.

В сухожилии также различают наружные и внутренние оболочки (мезотендиний — mesotendineum). Сухожилия очень плотны, компактны, скэразуют прочные шнуры, обладающие большой сопротивляемостью на разрыв. Коллагеновые волокна и пучки в них расположены строго продольно, благодаря чему сухожилия становятся менее утомляемой частью мышцы.

Закрепляются сухожилия на костях, проникая в толщу костной ткани в виде шарпеевских волокон (связь с костью настолько крепка, что скорее разорвется сухожилие, чем оно оторвется от кости).

Сухожилия могут переходить на поверхность мышцы и покрывать их на большем или меньшем расстоянии, образуя блестящую оболочку, которая называется сухожильным зеркалом.

В определенных участках в мышцу входят сосуды, ее кровоснабжающие, и нервы, ее иннервирующие фис, 92). Место вступления их называется воротами органа.

Внутри мышцы сосуды и нервы разветвляются по внутреннему перимизию и доходят до его рабочих единиц — мышечных волокон, на которых сосуды образуют сети капилляров, а нервы разветвляются на: 1) чувствительные волокна — идут от чувствительных нервных окончаний проприорецепторов, расположенных во всех участках мышц и сухожилий, и выносят импульс, направляющийся через клетку спинального ганглия в мозг; 2) двигательные нервные волокна, проводящие импульс от мозга: а) к мышечным волокнам, заканчиваются на каждом мышечном волокне особой моторной бляшкой, б) к сосудам мышц — симпатические волокна, несущие импульс от мозга через клетку симпатического ганглия к гладким мышцам сосудов, в) трофические волокна, заканчивающиеся на соединительнотканной основе мышцы.

Поскольку рабочей единицей мышц является мышечное волокно, то именно их количество определяет силу мышцы; не от длины мышечных волокон, а от количества их в мышце зависит сила мышцы. Чем больше мышечных волокон в мышце, тем она сильнее.

Длина мышечных волокон обычно не превышает 12—15 см, подъемная сила мышцы в среднем равна 8—10 кг на 1 см2 физиологического поперечника. При сокращении мышца укорачивается на половину своей длины.

Чтобы подсчитать количество мышечных волокон, делают разрез перпендикулярно их продольной оси; полученная площадь поперечно перерезанных волокон — это физиологический поперечник. Площадь разреза всей мышцы перпендикулярная ее продольной оси называется анатомическим поперечником.

В одной и той же мышце может быть один анатомический и несколько физиологических поперечников, образовавшихся в том случае, если в мышце мышечные волокна короткие и имеют различное направление.

Так как сила мышцы зависит от количества мышечных волокон в них, то она выражается отношением анатомического поперечника к физиологическому. В мышечном брюшке имеется всего один анатомический поперечник, а физиологических может быть различное количество (1:2, 1:3, 1:10 и т. д.). Большое количество физиологических поперечников свидетельствует о силе мышцы.

Мышцы бывают светлые и темные. Цвет их зависит от функции, строения и кровенаполнения. Темные мышцы богаты миоглобином (миогематином) и саркоплазмой, они более выносливые. Светлые мышцы беднее этими элементами, они более сильные, но менее выносливые.

У разных животных, в различном возрасте и даже в разных участках тела цвет мышц бывает различен: самые темные они у лошади, гораздо светлее у свиней; у молодняка светлее, чем у взрослых; на конечностях темнее, чем на теле; у диких животных темнее, чем у домашних; у кур грудные мышцы белые, у диких птиц темные.

Рис. 92. Строение мышцы

Подробности Раздел: Анатомия домашних животных

Источник: http://ZooVet.info/vet-knigi/101-anatomiya-zhivotnykh/domashnie-zhivotnye/8194-stroenie-skeletnoj-myshtsy-kak-organa

Болезни крупного рогатого скота

Скелетная мышца животных как орган

Скелетная мышца, или мускул, — musculus sceleti — орган произвольного движения, форма и особенности строения которого обусловле­ны выполняемой функцией, историей развития и местоположением на ске­лете.

Каждая мышца способна сокращаться (укорачиваться) и производить определенную работу только под воздействием импульсов нервной системы и при наличии достаточного кровоснабжения, которое регулируется опять-таки нервной системой.

Скелетная мышца как орган состоит из двух различных по функции и строению частей: мышечного брюшка и сухожилий (рис. 62). Мышечное брюшко, сокращаясь, производит работу, а сухожилия служат для закреп­ления брюшка на костях, с участием которых мышцы и выполняют свою функцию.

Мышечное брюшко — venter musculi — построено из паренхимы, нер­вов и сосудов и соединительнотканого остова—стромы. Паренхима представ­лена поперечнополосатыми мышечными волокнами, на которых оканчиваются двигательные и чувствительные (соматические) нервы.

Каждое мышечное волокно снабжено кровеносными сосудами, которые, в свою очередь, имеют симпатические нервы (также двигательные и чувствительные).

Соединительнотканый остов прежде всего отделяет друг от друга мышечные волокна, но вместе с тем упаковывает их в пучки, а из пучков формирует одно целое — орган. В соединительнотканом остове к мышечным волокнам проходят упо­мянутые сосуды и нервы.

Наконец в остове откладывается жировая ткань. По строению и топографическим взаимоотношениям соединительнотканый остов разделяется на наружный и внутренний перимизий и эндомизий.

Рис.   62.   Строение  мышцы:

А — внешний вид двуперистой мышцы; Б — многоперистая мышца на продольном разрезе; В—по­перечный разрез мышцы (микроскопическое строение).

1 — сухожилие мышцы; 2 — ворота мыш­цы с сосудисто-нервным пучком (а — артерия, в — вена, н — нерв); 3 — анатомический поперечник мышечного брюшка; 4 — его физиологический поперечник (суммарный); 5 — наружный и, 6 —внут­ренний перимизий; 7 — пучки мышечных волокон; 8 — надкостница; 9 — подсухожильная бурса; Г — схема строения мышцы как органа (по Денни-Броуну): 1 —чувствительные нервные волокна с мышц; 2 — чувствительные нервные волокца с сухожильных волокон; 3 — чувствительные нервные волокна с сосудов; 4 — двигательные нервные волокна в мышцы; 5 — двигательные волокна в   сосуды.

Наружный перимизий — perimysium externum, s. epimy-sium — состоит из эластических волокон, .направляющихся продольно, иколлагенных волокон, идущих косо, перекрещиваясь друг с другом. Он образует   наружную    оболочку   мышцы.

Внутренний перимизий — perimysium internum — сос­тоит из коллагенных и эластических волокон, идущих продольно.

Он образует внутримышечные перегородки различной толщины, так как упаковывает мышечные волокна сначала в пучки первого порядка, затем из пучков первого порядка формируются пучки второго порядка и т. д.

Пучки мышеч­ных волокон хорошо заметны для невооруженного глаза как на свежеммясе, так и в особенности на вареном. Толщина пучков различна в разных

мышцах и у разных животных.

Эндомизий — endomysium — образует вокруг каждого мышечного волокна очень тонкую и нежную оболочку из коллагенных волоконец, иду­щих поперёк волокна.

Значение соединительнотканого остова мышечного брюшка заключает­ся также и в том, что он является приспособлением, защищающим мускул от чрезмерного утолщения отдельных мышечных волокон при их сокращении, что улучшает условия их работы.

Окраска (цвет) мышц неодинаковая как у животных различных видов и возрастов, так и в разных частях тела. Например, мышцы у лошади темнее (краснее), чем у коровы; у телят и поросят — светлее, чем у взрослых осо­бей того же вида; на конечностях более темные, чем на туловище; у курицы на туловище мышцы бледные, а на тазовых конечностях темные, а у диких птиц все мясо очень темное.

Цвет мышц обусловливается также их функцией и строением: темные мышцы, богатые миогематином** и саркоплазмой, более выносливые; светлые мышцы, бедные миогематином и саркоплазмой, более сильные, но менее вы­носливые, они быстро утомляются. На цвет мышц оказывает влияние и кро­венаполнение их.

Сухожилие мышц — tendo musculi — построено по типу брюшка: оно состоит из пучков коллагенных волокон, упакованных в соединительнотканый остов — peritendineum, в котором различают наружный и внутрен­ний слои. В остове к пучкам коллагенных волокон проходят сосуды и нервы, но в меньшем количестве, чем в мышечном брюшке.

От количества рыхлой соединительной ткани остова зависит прочность сухожилия, которая колеб­лется в больших пределах (для разрыва требуется от 670 до 903 кг на по­перечное сечение в 1 см2).

Коллагенные волокна сухожилий глубоко прони­кают в костную ткань и известны обычно под названием «шарпеевы волокна», которыми обеспечивается чрезвычайно прочное закрепление мышц на костях.

Нервы мышц. Каждая мышца как орган получает соматические и симпа­тические нервы, содержащие нервные волокна двух типов: двигательные и чувствительные, а) Соматические двигательные нерв­ные волокна заканчиваются на мышечных волокнах особыми мотор­ными бляшками.

По двигательным нервам передаются нервные импульсы, под воздействием которых мышечные волокна и мышца в целом сокращаются, т. е. производят определенную работу. Таким образом, мышечное волок­но можно рассматривать как двигательный орган нервной клетки, а оба во­локна вместе — как нервно-мышечный аппарат, являющийся функциональ­но и морфологически единым целым.

Группа мышечных волокон от 150 до 450 и более, получающих моторные бляшки от одной нервной клетки, состав­ляет «мышечную единицу».

* Продольное расщепление пучков мышечных волокон можно получить при воздействии на них крепкого спирта, хромовой кислоты, двухромовокислого калия и при вываривании.

** Миогематин, или миоглобин,— белок, связанный с молекулой железа.

Чувствительные нервные волокна начинаются интерорецепторами или на мышечных волокнах, или на мышечных веретенах или в сухожилии мышцы.

б) Симпатические нервные волокна оканчиваются на сосудах мышцы и таким образом регулируют кровонаполнение мышцы при работе и в состоянии покоя.

Сосуды мышц. Каждое мышечное волокно оплетено большим или мень­шим количеством кровеносных капилляров, которые образуют вокруг него узкопетлистые или широкопетлистые сети (рис. 202 — II). Количество капил­ляров зависит от функции мышцы в целом: чем большую работу она произ­водит, тем больше в ней и сосудов. В сухожилиях мышц сосудов, естествен­но, меньше.

Форма мышц крайне разнообразна, и, в отличие от костей, она лишь в редких случаях может быть объяснена выполняемой функцией, так как обусловливается главным образом положением мышц на скелете и историей их развития. Среди всего многообразия мышц особо выделяются пластинча­тые и толстые формы их.

Пластинчатые мышцы характеризуются плоской формой не только брюшка, но и своих сухожилий — tendo, за которыми укоренилось название «сухожильное растяжение», или апоневроз — aponeurosis.

Такие мышцы встречаются по преимуществу на туловище (брюшные мышцы и др.

), а частично и на конечностях (напрягатель фасции предплечья, портняжная мышца на тазовой конечности) и на голове (межчелюстная мышца и другие).

Пластинчатые мышцы могут быть широкими и притом разнообразной формы — треугольной, ромбовидной, трапецевидной, зубчатой и т. д. — или, напротив, узкими — лентовидными; длинными или короткими, как, напри­мер, плечеголовная или межреберные мышцы.

Толстые мышцы обладают самой разнообразной формой — ве­ретенообразной, грушевидной, конусообразной, а на поперечном сечении — округлой, квадратной, треугольной и т. д.; одни из них длинные, другие, напротив, короткие. Они чаще встречаются на конечностях, но также на туловище и голове.

Некоторые мышцы закрепляются на многих костях, причем они могут начинаться от одной кости, а оканчиваться на многих (например, многораз­дельная мышца на позвоночном столбе), или, напротив, их начальные и концевые сухожилия отходят от мышцы на всем ее протяжении (длиннейшая мышца спины, подвздошнореберная мышца). В этих случаях, равно как и в «зубчатых» мышцах, форма мышцы всецело объяснима ее происхождением из многих мышечных сегментов.

Встречаются мышцы с одним сухожилием, но с несколькими мышечными брюшками, в таком случае мышечные брюшки называются головками — caput, а сами мышцы двуглавыми, трехглавыми, четырехглавыми.

Бывает и наоборот: одно брюшко имеет сухожилие, которое разделяется на несколь­ко ветвей, закрепляющихся, например, на разных пальцах (разгибатели пальцев общий или соответственно длинный, пальцевые сгибатели поверх­ностный и  глубокий у  многопалых  животных).

Названия мышцкрайне разнообразны; очень часто в них отражены:

  • а) функция и место приложения силы мышцы, например разгибатель за­пястья, разгибатель пальцев, сгибатель запястья и т. д.;
  • б) форма и величина мышцы — большая и малая круглые мышцы, длинная мышца и длинней­шая мышца;
  • в) точки закрепления мышц — плечеголовная, подвздошноре­берная мышцы;
  • г) строение — двуглавая, двубрюшная, полусухожильная мышцы.

Вместе с тем многие названия мышц, заимствованные из анатомии человека, у животных решительно ничего не выражают, например порт­няжная мышца, стройная мышца.

Источник: http://diseasecattle.ru/apparat-dvizheniya/skeletnaya-myshechnaya-sistema/myshca-kak-organ.html

Шпаргалки по анатомии животных – Мышца как орган, вспомогательные органы мышц

Скелетная мышца животных как орган

Cмотрите так же…
Шпаргалки по анатомии животных
Тазовая полость
Синовиальные бурсы и влагалища.
Сустав как орган
Позвоночный столб
Лицевой череп: строение, развитие, видовые особенности
Мозговой череп: строение
Пояс костей грудной и тазовой конечности
Зейгоподий: строение, видовые особенности.
Кости кисти
Кости стопы
Суставы грудной конечности
Суставы тазовой конечности
Соединения позвонков
Соединения костей головы, ребер, грудины
Классификация соединений костей.
Мышца как орган, вспомогательные органы мышц
Мышцы плечевого пояса и грудной конечности
Мышцы головы и шеи.
Мышцы грудной и брюшной стенки
Мышцы тазовой конечности.
Мышцы и синовиальные влагалища кисти
Мышцы и синовиальные влагалища стопы
Мозговой череп: строение костей и их соединение
Лицевой череп
Кости грудной конечности собаки
Кости тазовой конечности собаки
Суставы грудной конечности собаки.
Автоподий собаки, лошади
Матка, типы маток: строение и топография.
Мышцы туловища: топография и васкуляризация.
Ротовая полость: зубы, губы
Глотка, пищевод
Пищевод, однокамерный желудок
Многокамерный желудок: строение, топография.
Печень, поджелудочная железа
Толстая кишка
Гортань, трахея
Органы мочеотделения
Органы размножения самки
Органы размножения самца
Толстая кишка лошади
Толстая кишка КРС
Деление брюшной полости на области
Органы размножения коровы
Органы размножения кобылы
Органы размножения суки
Строение копыта
Органы размножения кобеля
Ротовая полость: зубы, язык.
Лимфатическая система: состав и строение звеньев.
Артерии тазовой конечности.
Дуга аорты, плечеголовной ствол.
Артерии головы.
Артерии грудной конечности.
Артерии тазовой полости и конечности.
Артерии стенок и органов тазовой полости.
Вены грудной конечности.
Вены тазовой полости и тазовой конечности.
All Pages

Page 17 of 59

Движение у позвоночных животных осуществляется мышцами, построенными из поперечно-исчерченной мышечной ткани.

Главными структурными элементами скелетной поперечно-исчерченной мышечной ткани являются скелетные миоциты, на которых располагаются камбиальные малодифференцированные клетки.

Кроме того, в состав мышцы как органа входят элементы волокнистой соединительной ткани, жировая ткань, нервные волокна с окончаниями.

Каждая мышца содержит кровеносные и лимфатические сосуды, формирующие в органе микроциркуляторное русло.

Мускулатура по своему строению является типичным паренхиматозным органом. Рабочей тканью или паренхимой будет сама мышечная ткань, а стромой (каркасом) будут являться соединительнотканные оболочки:

1. Эндомизий (endomysium) – это рыхлая соединительная ткань, окружающая каждое мышечное волокно.

2. Перимизий (perimysium) – это плотная соединительная ткань, объединяющая несколько мышечных волооко в один пучок, от толщи перимизия отходят кровеносные сосуды и нервы.

3. Эпимизий (epimysium) – это наружная оболочка, состоящая из плотной соединительной ткани с небольшим количеством жировой ткани.

Типы мышц:

1. Одноперистые – это мышцы, у которых пучки мышечных волокон идут косо по отношению к длине мышцы.

2. Двуперистые – это мышцы, у которых пучки мышечных волокон подходят к центру сухожилия с двух противоположных сторон.

3. Многоперистые – это мышцы, у которых пучки мышечных волокон идут в разных направлениях, в результате чего сухожилие может быть расчленено на три и более пластинок.

Добавочными и вспомогательными органами мышц являются сухожилия (апоневрозы), фасции, слизистые бурсы, синовиальные влагалища, сесамовидные кости и блоки.

Сухожилие (tendo) располагается по концам мышечного брюшка, имеет соединительнотканный остов, паренхиму сухожилия, составляет волокна плотной соединительной ткани, которые располагаются строго друг к другу.

Форма сухожилий соответствует форме мышцы.

Свойства сухожилия: малая утомляемость и большая сопротивляемость растяжению.

3 оболочки соединительнотканного остова сухожилия:

1. Эндотенон (endotenonium) окружает само сухожильное волокно.

2. Перитенон (peritenonium) окружает в первый сухожильный пучок.

3. Эпитенон (epitrnonium) окружает сухожилие как футляр.

Синовиальные бурсы(bursasynovialis) представляют собой небольшие мешочки, заполненные синовиальной жидкостью. Полости синовиальных бурс и расположенных вблизи суставов часто сообщаются между собой.

Функция: для предотвращения трения мышц, сухожилий или связок с другими органами.

По особенностям развития и топографии делятся на: постоянные и приобретенные, подышечные, подсухожильные, подсвязочные, подкожные.

Синовиальные влагалища (vaginasynovialis) по строению и назначению схожи с бурсами. Их стенка состоит из двух оболочек – синовиальной и фиброзной. Синовиальная имеет два листка.

Висцеральный соединяется с сухожилием, а париетальный прилежит к фиброзной оболочке. Участок перехода париетального листка в висцеральный называется брыжейкой сухожилия (mesotendineum). По ней к сухожилию проходят сосуды и нервы.

Между висцеральным и париетальным листками располагается щелевидная полость, заполненная синовиальной жидкостью.

Фасции (fascia) окружают отдельные мышцы (специальные фасции) или группы мышц (глубокие фасции) или все тело (поверхностные фасции). Они состоят из плотной соединительной ткани.

Сесамовидные кости (ossasesamoidea) представляют собой вторичные костные структуры. Они могут образовываться как внутри сухожилий, так и в стенке капсулы некоторых суставов. При этом сесамовидные кости располагаются на вершине сустава или там, где необходимо изменить направление действия силы сокращения мышцы.

Блоки (trochleae) располагаются над выступающими частями кости там, где необходимо изменить ход мышцы или направление действия силы их сокращений. Для устранения трения они покрыты гиалиновым хрящом. В области блока, как правило, располагаются синовиальные бурсы и синовиальные влагалища.

Источник: http://spargalki.ru/veterinaria/88-anatoia-givotnih.html?start=16

Скелетная мышца животных как орган

Скелетная мышца животных как орган

Строение скелетной мышцы как органа

Скелетная (соматическая) мускулатура представлена большим количеством (более 200) мышц. Каждая мышца имеет опорную часть — соединительнотканную строму и рабочую часть – мышечную паренхиму. Чем большую статическую нагрузку выполняет мышца, тем больше развита в ней строма.

Снаружи мускул одет соединительнотканной оболочкой, которая называется наружным перимизием — perimysium. На различных мышцах он разной толщины. От наружного перимизия внутрь отходят соединительнотканные перегородки — внутренний перимизий, окружающий мышечные пучки различной величины.

Чем большую статическую функцию несет мышца, тем более мощные соединительнотканные перегородки в ней расположены, тем их больше. На внутренних перегородках в мышцах могут закрепляться мышечные волокна, проходят сосуды и нервы.

Между мышечными волокнами проходят очень нежные и тонкие соединительнотканные прослойки, называемые эндомизием — endomysium.

В этой строме мышцы, представленной наружным и внутренним перимизием и эндомизием, закономерно упакована мышечная ткань (мышечные волокна, образующие мышечные пучки), формирующая различной формы и величины мышечное брюшко.

Строма мышцы по концам мышечного брюшка образует сплошные сухожилия, форма которых зависит от формы мышц. Если сухожилие шнурообразно, оно называется просто сухожилием – tendo.

Если сухожилие плоское, идет от плоского мускульного брюшка, то оно называется апоневрозом.

В сухожилии также различают наружные и внутренние оболочки (мезотендиний — mesotendineum). Сухожилия очень плотны, компактны, образуют прочные шнуры, обладающие большой сопротивляемостью на разрыв. Коллагеновые волокна и пучки в них расположены строго продольно, благодаря чему сухожилия становятся менее утомляемой частью мышцы.

Закрепляются сухожилия на костях, проникая в толщу костной ткани в виде шарпеевских волокон (связь с костью настолько крепка, что скорее разорвется сухожилие, чем оно оторвется от кости).

Сухожилия могут переходить на поверхность мышцы и покрывать их на большем или меньшем расстоянии, образуя блестящую оболочку, которая называется сухожильным зеркалом.

Рис. 1. Строение мышцы:

А — внешний вид двуперистой мышцы; В — схема продольного разреза многоперистой мышцы; В — поперечный разрез мышцы; Г — схема строения мышцы как органа (по Денни — Брауну); 1, 1’ сухожилие мышц; 2 — анатомический поперечник мышечного брюшка; 3 — ворота мышцы с сосудисто-нервным пучком (а — артерия, в — вена, n — нерв); 4 — физиологический поперечник (суммарный); 5 — подсухожильная бурса; 6—6' — кости; 7 — наружный перимизий; 8 — внутренний перимизий; 9 — эндомизий; 9'— мышечные волокна; 10, 10', 10″ — чувствительные нервные волокна (несут импульс от мышцы, сухожилий, сосудов); 11, 11' — двигательные нервные волокна (несут импульс в мышцы, сосуды)

В определенных участках в мышцу входят сосуды, ее кровоснабжающие, и нервы, ее иннервирующие (рис. 1). Место вступления их называется воротами органа. Внутри мышцы сосуды и нервы разветвляются по внутреннему перимизию и доходят до его рабочих единиц — мышечных волокон, на которые сосуды образуют сети капилляров, а нервы разветвляются на:

1) чувствительные волокна — идут от чувствительных нервных окончаний проприорецепторов, расположенных” во всех участках мышц и сухожилий, и выносят импульс, направляющийся через клетку спинального ганглия в мозг;

2) двигательные нервные волокна, проводящие импульс от мозга: а) к мышечным волокнам, заканчиваются на каждом мышечном волокне особой моторной бляшкой, б) к сосудам мышц — симпатические волокна, несущие импульс от мозга через клетку симпатического ганглия к гладким мышцам сосудов, в) трофические волокна, заканчивающиеся на соединительнотканной основе мышцы.

Поскольку рабочей единицей мышц является мышечное волокно, то именно их количество определяет силу мышцы; не от длины мышечных волокон, а от количества их в мышце зависит сила мышцы. Чем больше мышечных волокон в мышце, тем она сильнее.

Длина мышечных волокон обычно не превышает 12—15 см, подъемная сила мышцы в среднем равна 8—10 кг на 1 см2 физиологического поперечника. При сокращении мышца укорачивается на половину своей длины.

Чтобы подсчитать количество мышечных волокон, делают разрез перпендикулярно их продольной, оси; полученная площадь поперечно перерезанных волокон — это физиологическими поперечник. Площадь разреза всей мышцы перпендикулярная ее продольной оси называется анатомическим поперечником.

В одной и той же мышце может быть один анатомический и несколько физиологических поперечников, образовавшихся в том случае, если в мышце мышечные волокна короткие и имеют различное направление.

Так как сила мышцы зависит от количества мышечных волокон в них, то она выражается отношением анатомического поперечника к физиологическому. В мышечном брюшке имеется всего один анатомический поперечник, а физиологических может быть различное количество (1:2, 1:3,…, 1:10 и т.д.). Большое количество физиологических поперечников свидетельствует о силе мышцы.

Мышцы бывают светлые и темные. Цвет их зависит от функции, строения и кровенаполнения. Темные мышцы богаты миоглобином (миогематином) и саркоплазмой, они более выносливые. Светлые мышцы беднее этими элементами, они более сильные, но менее выносливые.

У разных животных, в различном возрасте и даже в разных участках тела цвет мышц бывает различен: самые темные они у лошади, гораздо светлее у свиней; у молодняка светлее, чему взрослых; на конечностях темнее, чем на теле; у диких животных темнее, чем у домашних; у кур грудные мышцы белые, у диких птиц темные.

Классификация мышц по форме, внутренней структуре и действию

Форма мышц. Среди огромного многообразия мышц по форме можно выделить условно следующие основные типы:

1. На теле и голове больше встречаются пластинчатые мышцы, заканчивающиеся апоневрозами. Они бывают треугольной, трапециевидной, лентовидной и других форм.

2. На конечностях больше встречаются длинные толстые мышцы. Они имеют округлое, веретенообразное, цилиндрическое, коническое брюшко — venter, заканчивающееся мощным сухожилием — tendo, иногда достигающим значительной длины (пальцевые мышцы копытных). Начальная часть такого мускула называется головкой — caput.

3. Мышцы, расположенные по краям отверстий, не имеющие ни начала, ни конца, называются сфинктерами.

4. Комбинированные мышцы — складываются из отдельных пучков, закрепляющихся однотипно на сегментированных костных рычажках — мышцы позвоночного столба. Такие мышцы можно назвать множественными, или многораздельными.

Часто, имея одно брюшко, мышца заканчивается несколькими сухожилиями на различных костях конечностей или, наоборот, имея одно сухожилие, начинается несколькими головками (двуглавая, трехглавая и т. д. мышцы).

Внутренняя структура мышцы. Не менее разнообразны мышцы и по внутреннему строению, определяющему их силу. Различают три основных типа мышц.

1. Проще всего построены простые динамическиемышцы. В них нежный перимизий, мышечные волокна длинные, идут вдоль продольной оси мышцы, в связи с чем анатомический поперечник совпадает с физиологическим 1:1. Эти мышцы обычно связаны больше с динамической нагрузкой.

Обладая большой амплитудой, они обеспечивают большой размах движения, но сила их небольшая (у человека их называют ловкими). Как продукт питания эти мышцы дают высококачественное нежное мясо, идущее на диетическое и детское питание.

Чем выше на теле расположена мышца, тем она по структуре более динамична.

2. Статодинамические мышцы (рис. 2, 3) имеют более сильно развитый перимизий (и внутренний и наружный) и более короткие мышечные волокна, идущие в мышцах в различных направлениях, т. е.

образующие уже множество физиологических поперечников.

По отношению к одному общему анатомическому поперечнику в мышце может оказаться 2, 3, 10 физиологических поперечников (1:2, 1:3, 1:10), что дает основание говорить о том, что cтатодинамические мышцы сильнее динамических.

Рис. 2. Типы строения перистых (статодинамических мышц):

а — одноперистая; б — двуперистая; в — многоперистая; 1 — сухожилия мышц; 2 — пучки мышечных волокон; 3.— сухожильные прослойки; 4 — анатомический поперечник; 5 — физиологический поперечник

В связи с этим среди статодинамических мышц еще выделяют динамостатические мышцы, ближе стоящие к динамическим, имеющие меньшее количество физиологических поперечников. На продольном разрезе статодинамических мышц виден довольно плотный наружный перимизий.

От него в глубь мышцы идут пластины (их может быть одна, две и более), на которых мышечные волокна идут косо по отношению к продольной оси мышцы и на продольном срезе имеют вид одно-, двух-, трех- и многоперистых мышц.

Мышечные волокна становятся короче, но зато их становится больше, благодаря чему мышца выигрывает в силе.

Рис. 3. Топография мышц различной структуры (по В. М. Сысоеву): Д — динамические; ДС — динамостатические; ПС — полустатические; СД— статодинамические.

Статодинамические мышцы выполняют в большей мере статическую функцию во время опоры, удерживая разогнутыми суставы при стоянии животного, когда под действием массы тела суставы конечностей стремятся согнуться.

Вся мышца может быть пронизана сухожильным тяжем, который дает возможность во время статической работы выполнять роль связки, снимая нагрузку с мышечных волокон и становясь мышечным фиксатором (двуглавая мышца у лошадей).

3. Статические мышцы могут развиться в результате большой статической нагрузки, падающей на них. Мышца фактически превращается в связку (как межкостная третья мышца у копытных или малоберцовая третья у лошади). Чем ниже на теле расположены мышцы, тем более они статичны по структуре.

Источник: https://mirznanii.com/a/7449/skeletnaya-myshtsa-zhivotnykh-kak-organ

Vse-referaty
Добавить комментарий